TOUR CURITIDOCE E TERRAZZA 40 LANÇAM COLLAB DE ESPUMANTE PARA SOBREMESAS
tour gastronômico mais doce de Curitiba e o único restaurante panorâmico da cidade estão trazendo uma novidade para o mundo dos vinhos: o espumante Terrazza Curitidoce, um Moscatel Rosé, pensado para harmonizar com os doces da cidade.
O Brasil é reconhecido mundialmente como um dos melhores produtores de vinhos espumantes, com rótulos premiados em importantes concursos internacionais. O restaurante Terrazza 40 é conhecido por ter uma extensa carta de vinhos, com grande destaque para os rótulos nacionais. O restaurante é um grande incentivador do consumo de vinhos nacionais.
O Curitidoce é um passeio gastronômico, que desde 2014 leva grupos de curitibanos e turistas para conhecer confeitarias da cidade. Através de uma curadoria da guia e jornalista, Ledinara Batista, os roteiros são criados para promover o cenário da confeitaria local. E há alguns anos, o Terrazza 40 faz parte do roteiro Bigorrilho. Durante o tour, os participantes podem conhecer melhor a casa e suas sobremesas.
As duas marcas se uniram numa collab e o resultado foi a criação de um espumante Moscatel, com aroma intenso de frutas tropicais, notas de flor de laranjeira e um toque de Malbec, que harmoniza perfeitamente tanto com as sobremesas do restaurante, quando com demais doces da cidade.
“A uva Moscato Bianco nesse processo produtivo deixa um bom açúcar residual proporcionando bastante doçura na boca, mas com uma acidez agradável que a uva mantém por ser produzida em uma região região fria, de 1000 metros de altitude. Em boca ela é envolvente com notas doces de frutas e na sequência uma boa acidez na lateral que limpa e lhe deixa com vontade de mais. Vai muito bem com doces que têm mais açúcar, frutas vermelhas e pretas e até mesmo queijos de massa mole, como sobremesa”, explica Marcelo Stebner Campos, Gestor Estratégico do Terrazza 40.
O espumante é produzido com uvas cultivadas em Santa Catarina, na Vinícola Santa Augusta. Já está disponível para consumo no restaurante (R$ 79,90 a garrafa) e também para levar como souvenier (R$ 49,90). Parte da venda é revertida para o Hospital Erasto Gaertner.
Além desse lançamento, o Terrazza 40 já acumula outros quatro rótulos próprios: Terrazza Rose CWB; Terrazza Edizione dellEnologo D.O. Vale dos Vinhedos; Terrazza Gran Reserva Sangiovese; Cuvée Terrazza Extra-Brut.
SERVIÇO:
Tour Curitidoce
Instagram: @curitidoce
Observatório Terrazza 40
Endereço: Rua Padre Anchieta 1287 (cobertura), Curitiba.
Telefone: (41) 3014-0141
Instagram: @terrazza40
Deixe um comentário