NOVOS RUMOS

NOVOS RUMOS

O pão nosso de cada dia com toques de especiarias e carinho

O pão é o alimento mais antigo produzido pelo homem. É a base da pirâmide para uma dieta saudável. O diferencial da Dona Ragnel Pães Artesanais do Mundo está na forma como foi criada e o processo artesanal de sua produção, como destaca sua proprietária Alice Utsunomya.

Mika (como é conhecida) é formada em Design, pela PUC/PR. Durante 30 anos atuou como designer, mas a paixão por cozinhar sempre a acompanhou “Amo cozinhar desde os 7 anos. Hoje me considero uma ‘home chef’”, define. Embora a paixão pela cozinha tenha sido uma constante na vida de Mika, somente no ano passado (2013) ela intensificou e resolveu criar sua própria produção, como declara: “Sempre presenteei meus amigos com os pães que faço. Dos presentes para os pedidos de encomendas, tudo ocorreu rapidamente e, logo, decidi que seria um bom negócio”.

Para aprimorar-se Mika tem realizado alguns cursos e e já está com as malas prontas para ir a São Paulo onde fará mais um curso na renomada Levain Escola de Panificação e Confeitaria R. Shimura.

Serviço: Ragnel Pães Artesanais do Mundo End. Rua Paulino de Siqueira Corte, 1.806 (esquina com Marechal Deodoro) Centro – São José dos Pinhais /PR Tel: (41) 3283-5142 E-mail: alicemika2@gmail.com Facebook – https://www.facebook.com/#!/pages/Dona-Ragnel-p%C3%A3es-artesanais-do-mundo/292543434237318?fref=ts