Festival de Sopas do Consulado Mineiro da Praça Benedito Calixto (SP) é ótima opção para ‘esquentar o inverno’
Em sua quinta edição, o Festival acontece de quintas a sábados. As sopas, cremes e caldos são os seguintes: creme de mandioca com carne seca desfiada, canja de galinha, caldo verde, bambá de couve, canjiquinha com costelinha, caldo de feijão e canjica de milho com amendoim (sobremesa), além de vários acompanhamentos.
O “Festival de Sopas, Cremes e Caldos” do restaurante Consulado Mineiro da Praça Benedito Calixto (Praça Benedito Calixto, 74, telefones 3064-3882 e 3088-6055), em Pinheiros, é uma ótima opção para quem deseja “esquentar o inverno”. Em sua quinta edição, acontece às quintas, sextas-feiras e sábados, das 19h às 23h30Os caldos, cremes e sopas são os seguintes: creme de mandioca com carne seca desfiada, canja de galinha, caldo verde, bambá de couve, canjiquinha com costelinha, caldo de feijão e canjica de milho com amendoim (sobremesa). Acompanhamentos: torresmo, torrada, pães, alho torrado, cebolinha e queijo ralado. Tudo à vontade. O preço é de R$ 55,00 por pessoa. Crianças até seis anos não pagam e de sete a 12 pagam R$ 29,50. Segundo Geraldo Magela, sócio e fundador do Consulado Mineiro, os clientes também podem pedir sopas individuais, de terça a domingo, no almoço e no jantar, a R$ 29,00 cada.
Delivery – a casa da Benedito Calixto também envia sopas por delivery. Além das sopas, o delivery atende, das 11h às 22h30, clientes que buscam pratos, petiscos, porções e sobremesas. A taxa de entrega do delivery é de $ 7,00 para até 5km de distância da Praça Benedito Calixto e de R$ 14,00 de 5,1km a 10km de distância.
Sobre o Consulado Mineiro
O Consulado Mineiro é conhecido pelos seus pratos fartos e saborosos, a preços convidativos e, ainda, pelo apoio que dá, desde sua fundação, em 1991, à cultura da cidade. É frequentado por artistas, jornalistas, empresários, turistas brasileiros e estrangeiros e, claro, clientes em geral. Há muitos anos apoia espetáculos, peças, lançamentos de livros e exposições. Os sócios e funcionários são quase na totalidade da pequena cidade mineira de Senador Firmino, próxima a Ubá, na Zona da Mata.
Entre os pratos do cardápio, destaque para o Zona da Mata (carne-de-sol na manteiga, tutu, couve, mandioca frita e arroz – R$ 144,00), Feijão Tropeiro (lombo, tropeiro, couve, torresmo e arroz – R$ 130,00); Leitão à Pururuca (leitão, tutu, farofa, couve e arroz – R$ 152,00), Mexidão (arroz com carne-de-sol, lombo, feijão, couve e ovo, com acompanhamento de torresmo e banana à milanesa – R$ 144,00), Vaca Atolada (carne de boi, com mandioca, tomate, cheiro-verde e cebola; com couve, feijão e arroz – R$ 138,00), Carne da Fazenda (pernil feito à moda antiga, farofa, couve, tutu e arroz – R$ 138,00) e Feijoada Especial (carnes nobres, couve, farofa, torresmo, laranja e arroz – R$ 152,00), que pode ser pedida todos os dias da semana. Os pratos são para duas pessoas muito bem servidas, mas normalmente servem tranquilamente até três.
As porções e drinques fazem com que o restaurante na praça Benedito Calixo também seja muito frequentado no happy hour ou mesmo por pessoas que buscam petiscar à noite. Também é muito procurado por pessoas que não têm hora para almoçar, já que a casa serve o almoço quase até a hora do jantar.
Há pratos executivos de terça a sexta (de R$ 36,00 a R$ 50,00) e as famosas porções, como Mandioca com Torresmo (R$ 34,00), Bolinho de Mandioca recheada com carne-de-sol (R$ 38,00), Bolinho de Arroz com Parmesão (R$ 34,00), Pasteizinhos (lombo, queijo e carne moída, por R$ 34,00; e de carne-de-sol com requeijão, por R$ 34,00), Pastel de Angu (carne seca, calabresa ou catupiry – R$ 42,00); Torresmo (R$ 30,00), Torresmo com Carne (48,00), Torresmo de Rolo (R$ 58,00), Costelinha (R$ 44,00), Iscondidinho gratinado (purê de mandioca, carne de sol com requeijão e parmesão – R$ 85,00 e Porção Mista (torresmo, mandioca, bolinho e costelinha – R$ 50,00). Entre as porções, a mais pedida é a mista.
Entre os drinques, destaque para a Caipiroska de Tangerina com Pimenta Dedo de Moça (vodka Smirnoff, R$ 24,00) e Caipiroska de Abacaxi com Uva (vodka Smirnoff, R$ 24,00), a Caipirinha de Três Limões (siciliano, cravo e taiti – R$ 22,00) e a Brasileiríssima (com cachaça, laranja, limão, maracujá e abacaxi – R$ 22,00), além das tradicionais da casa: Caipirinha de Cachaça (R$ 22,00), Caipirinha de Cachaça Especial (R$ 28,00), Caipiroska de Smirnoff, de limão e de frutas da época (R$ 24,00) e Caipiroska de Absolut (R$ 28,00). As caipirinhas de cachaça e cachaça especial também podem ser pedidas com outras frutas, além do limão: morango, uva, kiwi, caju e lima da pérsia.
Entre as bebidas. as cachaças custam de R$ 10,00 a R$ 55,00; as garrafas de cerveja Original e Serramalte (R$ 15,00), Paulistânia e Heineken (R$ 16,00) e o chope Brahma custa R$ 10,00 cada.
Há ótimas sobremesas, como o inusitado e excelente “Uai Gatô”, versão mineira do famoso doce (goiabada cremosa com queijo, gratinados, servido com bola de sorvete – R$ 20,00) e o Doce de Canudo (canudos recheados com doce de leite – R$ 16,00). Já doces como Ambrosia, Banana Real, Pudim de Leite, Abóbora com Coco, Figo e Doce de Leite saem R$ 16,00 cada.
Consulado Mineiro da Praça – Praça Benedito Calixto, 74 – tels: 11-3064-3882 e 3088-6055. Dias e Horários: a casa abre de terça a sábado, das 11h45 às 24h e aos domingos e feriados, das 11h45 às 23h. 5º Festival de Sopas Cremes e Caldos: R$ 55,00 por pessoa. Crianças até seis anos não pagam e de sete a 12 anos pagam R$ 29,50. De quinta-feira a sábado, das 19h às 23h30. Lugares: 140. Aceita reservas: sim, exceto no almoço aos sábados, domingos e feriados. Preço do Café: R$ 6,50. Água: 6,00; Cheque: não. Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard e Visa; Cartões de débito: Maestro, Rede Shop e Visa Electron; Tickets: Sodexo, Visa Vale e Alelo; Taxa de serviço: 10%. Música ambiente: sim. Pode levar animais: sim (no lado externo). Vigilância: sim. Fraldário: sim (há um trocador no banheiro). Cadeirão para criança: sim. Recreação infantil: não.Ar-condicionado: sim. Área externa: não. Banheiro para deficientes: sim. Acesso para deficientes: sim. Área para fumantes: não. Delivery: sim. Prato para viagem: sim. Site: www.consuladomineiro.com.br
Enviado pelo jornalista Airton Gontow / Gontof Comunicação
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