Chef inaugura serve seu bolo de casamento em novo espaço gastronômico no Bigorrilho

Chef inaugura serve seu bolo de casamento em novo espaço gastronômico no Bigorrilho

Inaugurado no último fim de semana, o espaço Roberta Schwanke Gastronomie.Patisserie traz em seu cardápio as deliciosas criações da chef Roberta para eventos, em versões maiores e empratadas.

Entre as opções, que mudam a cada semana, uma delas é muito especial: o Wedding Cake, o bolo de casamento da chef.

Roberta iniciou sua carreira no mundo da confeitaria há alguns anos.  E de tão apaixonada pelo que faz, escolheu produzir os doces do seu próprio casamento, em dezembro de 2017. Inclusive o bolo!

Sucesso entre os convidados, a receita foi parar na vitrine do seu novo empreendimento. O Wedding Cake tem massa de pão de ló, regada com calda de licor de Laranja; três recheios: doce de leite, geleia de damasco e creme de ovos; e cobertura de creme especial com farofa de castanhas (avelã, pistache, nozes, amêndoas, macadâmia, castanha do Pará e amendoim) caramelizadas ao rum.

Deu vontade? O Roberta Schwanke Gastronomie.Patisserie está localizado próximo ao Parque Barigui e abre às quartas-feiras, das 14h às 20h.

Serviço:

Roberta Schwanke Gastronomie.Patisserie

Rua Otelo Queirolo, 223, Sala 07 – Bigorrilho

Horário de funcionamento: Quarta-feira, das 14h às 20h

Reservas ou encomendas – (41) 99673-2634.

Facebook: www.facebook.com/robertaschwankegastronomie.patisserie

Instagram: @robertaschwanke_gastronomie