GASTRONOMIA

Fotos – Roberta Schwanke   O bairro Alto da XV ganhou uma nova experiência gastronômica. Conhecida na cidade quando o assunto é gastronomia, a chef Roberta Schwanke vai inaugurar uma loja trazendo novos sabores para um dos bairros mais [...]

Polenta com frango / Crédito: Cris Albano Polenta com linguiça Blumenau / Crédito: Cris Albano Polenta com queijos. Crédito: Cris Albano O Festival da Polenta de 2022 já tem data para começar nas duas unidades da Cantina do Délio em Curitiba. [...]

A pandemia influenciou totalmente o cotidiano dos brasileiros. Com a necessidade do isolamento social, todos precisaram inovar na forma de compartilhar momentos, e com isso surgiram novos hábitos. Muita gente passou a cozinhar em casa, seja [...]

Shiso crispy leaves / Crédito: Marcelo Krelling Não há presente melhor de Dia das Mães do que vivenciar uma experiência em família. Neste domingo (8), o restaurante Emy by Kazuo, do premiado chef Kazuo Harada, oferece um menu especial para a [...]

Penne à Putanesca. Crédito: Fernando Smak A Cantina do Délio já se tornou um dos destinos preferidos dos curitibanos e dos turistas que visitam a cidade durante feriados e épocas festivas. O restaurante comandado pelo chef Délio Canabrava [...]

Torta especial de Páscoa. Crédito: Fernando Smak Quando pensamos em Páscoa, é muito difícil não pensar em doces, especialmente os chocolates, que se tornam um presente comum nessa época do ano. De olho nisso, a confeitaria Banoffi, da [...]

Ovo de Cacau + Chocolate com Coco Giunti (Divulgação) A marca é a primeira e única empresa nacional que detém a tecnologia no desenvolvimento de produtos com a matéria-prima natural Alfarroba em substituição ao cacau, conquistando as [...]