Pub curitibano revela os segredos das cervejarias artesanais
Masc Beer mantém um canal de entrevistas com empreendedores que se dedicam à produção da bebida; objetivo é democratizar a informação e fomentar o mercado consumidor
O pub curitibano Masc Beer está revelando os segredos das cervejarias artesanais brasileiras em seu canal no Youtube. A casa, que iniciou as atividades em maio de 2021, tem como objetivo ser um espaço democrático, onde cervejarias iniciantes e antigas disponibilizam suas produções, proporcionando aos consumidores uma experiência exclusiva e de alta qualidade.
Adriano Gonçalves, sócio da Masc, explica que a ideia de manter um canal de entrevistas na plataforma é dar voz aos produtores, mostrando um pouco das suas histórias, como é feita a produção e impulsionando o mercado consumidor. “O quadro Bera Boa nasceu com essa ideia de compartilhar histórias interessantes, apresentando quem são as pessoas responsáveis por fabricar as melhores cervejas do Brasil e fomentar o interesse do consumidor”.
De setembro a novembro, foram 13 entrevistas publicadas com cervejarias como Moondri, Mandica e Kohzan. “Para quem gosta de cerveja, ouvir a história de como surgiram as cervejarias é muito relevante. É possível perceber que por trás de cada marca estão pessoas apaixonadas pelo que fazem, que dedicaram tempo e amor para a produção. É uma das nossas premissas: promover experiências inesquecíveis e contribuir para que o nosso cliente aprenda cada vez mais sobre esse mundo tão fantástico das cervejas artesanais”, diz.
No pub, é possível encontrar mais de 60 rótulos diferentes, entre cervejas nacionais e internacionais. Além da possibilidade de consumo imediato, a Masc oferece aos clientes a opção de growlers para quem quiser levar a cerveja para casa com a mesma qualidade da que é servida no local.
O canal da Masc Beer no Youtube pode ser acessado pelo link: https://www.youtube.com/@mascbeer6120.
Mercado cervejeiro
O setor cervejeiro está em crescimento no Brasil, com uma cervejaria para cada 137.713 habitantes. De acordo com dados divulgados pelo Anuário da Cerveja, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), são 1.549 cervejarias registradas no país em 2021 contra 1.383 registradas em 2020.
Do total de cervejarias apontadas pelo Anuário, 1.329 estão concentradas nas regiões Sul e Sudeste, sendo que o estado de São Paulo lidera o número de estabelecimentos (340), seguido por Rio Grande do Sul (285) e Santa Catarina (195).
No Paraná, o número chega a 158 estabelecimentos – eram 146 em 2020. Em Curitiba, o número chega a 25.
Nos últimos 20 anos o mercado cervejeiro teve uma expansão de 3,678%, sendo que o produto é a bebida alcóolica mais consumida no Brasil e o país o terceiro maior produtor do mundo.
Serviço
A Masc Beer fica na Rua Sete de Setembro, 835, loja 3, no Alto da XV, em Curitiba. O horário de funcionamento é de terça a sexta-feira, das 17h às 23h; sábado, das 11h às 23h e domingos, das 11h às 14. O telefone para contato é 41 99105-7064.
Por Ana Cunha Comunicação
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