Chef inaugura serve seu bolo de casamento em novo espaço gastronômico no Bigorrilho
Inaugurado no último fim de semana, o espaço Roberta Schwanke Gastronomie.Patisserie traz em seu cardápio as deliciosas criações da chef Roberta para eventos, em versões maiores e empratadas.
Entre as opções, que mudam a cada semana, uma delas é muito especial: o Wedding Cake, o bolo de casamento da chef.
Roberta iniciou sua carreira no mundo da confeitaria há alguns anos. E de tão apaixonada pelo que faz, escolheu produzir os doces do seu próprio casamento, em dezembro de 2017. Inclusive o bolo!
Sucesso entre os convidados, a receita foi parar na vitrine do seu novo empreendimento. O Wedding Cake tem massa de pão de ló, regada com calda de licor de Laranja; três recheios: doce de leite, geleia de damasco e creme de ovos; e cobertura de creme especial com farofa de castanhas (avelã, pistache, nozes, amêndoas, macadâmia, castanha do Pará e amendoim) caramelizadas ao rum.
Deu vontade? O Roberta Schwanke Gastronomie.Patisserie está localizado próximo ao Parque Barigui e abre às quartas-feiras, das 14h às 20h.
Serviço:
Roberta Schwanke Gastronomie.Patisserie
Rua Otelo Queirolo, 223, Sala 07 – Bigorrilho
Horário de funcionamento: Quarta-feira, das 14h às 20h
Reservas ou encomendas – (41) 99673-2634.
Facebook: www.facebook.com/robertaschwankegastronomie.patisserie
Instagram: @robertaschwanke_gastronomie
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